CONCEPT

일본식 베트남 요리의 정수
Zô Sài Gòn - “Zô”는축하, 행복, 행운 의미하는 말로 사이공에서 축배의 자리에서 익숙하게 쓰이는 단어입니다. 또한 일본어로 "Dozo"라는 말은 손님을 정성과 예를 다해 맞이할 때 쓰입니다. 붉은 벽돌, 대나무잎, 바나나 잎 등 베트남의 정취를 느낄 수 있는 자연재료를 일본식 담백하고 소박한 스타일로 풀어낸 아늑한 공간에서, 새롭고 흥미로운 일본식 베트남 요리의 정수를 느껴보세요! - 스타쉐프 Pham Tuan Hai 의 세심하고 감각적인 요리!
최고의 플레이팅으로 눈으로 한 번 즐기고, 입으로 한 번 더! 오감이 깨어나는 순간!

SPECIAL

“Dong Tao” 닭으로 만드는 6 가지 요리

"Dong Tao"는 왕을 위한 요리에 씌였던 희귀한 고품종 닭의 종류로, 일반 닭에 비해 영양가가 높고 한의학 연구에 의하면 단일 불포화 지방을 함유하고 있어 콜레스테롤 수치를 감소시켜 심혈관 건강에 도움을 줍니다.

돼지 고기 미트볼과 녹색 볶음밥

Zo Saigon의 자랑! 깨끗하고 안전한 재료로 만든 채소로 만드는 녹색볶음밥.

고추와 삶는 닭

매콤한 녹색 고추와 닭 육수의 황홀한 만남! 고품질 재료 본연의 맛을 충분히 살린 조리법으로 완전히 새로운 맛 창조!

연어 달걀 롤 회

일본의 식재료와 베트남의 전통적인 조리 방법의 절묘한 조화! "일본식 베트남 요리의 정수" Zo Saigon에서만 맛 볼 수 있는 요리!

버섯과 조림하는 순두부

요리사 팜 탐 하이 (Pham Tuan Hai)의 요리사가 만든 독특한 소스 풍미와는 완전히 다른 이상합니다. 손님을 기쁘게하지 않겠다고 약속합니다.

Zo Saigon만의 특별한 “반세오”

이전에 맛보았던 반세오의 기억은 잊으셔도 좋습니다. 각종 해산물과 향긋한 굴을 가미한 담백하고 바삭바삭한 Zo Saigon만의 특별한 “반세오”를 맛보세요!

PROMOTION

MENU

Zo Saigon은 깨끗한 야채, 안전한 채소, 유기농 채소를 독성 화학 물질없이 사용하여 약속하는 일본 회사와 계약을 맺었습니다.

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Nhà hàng Zô Sài Gòn주소

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179D Hai Bà Trưng, Phường 6, Quận 3,
Thành Phố Hồ Chí Minh

영업시간

10:30 - 14:00AM , 17:00 - 23:00PM
(마지막 주문 22:30PM )